🌿 RDV pour la récolte participative du houblon 🌿
Comme chaque année, la fin du mois d’Août ☀ signifie ramassage de notre houblon dans notre houblonnière située à quelques minutes à pied seulement de la Brasserie.
Ce vendredi 30 août, nous vous donnons rendez-vous pour participer à notre récolte. Nous vous attendons à partir de 9h à la boutique de la brasserie pour un départ groupé vers la houblonnière. Durant cette matinée, nous irons collecter les lianes de houblons et les ramèneront à la production ! 👩🌾 On se retrouve le soir pour les Vendredis du Comté !
Si l’expérience vous a plu, nous remettons le couvert, le lendemain, samedi 31 août à 9h directement à la brasserie pour délier les lianes et collecter les cônes ! 🫳
Pourquoi est-ce qu’on collecte cet or vert 💚 ? Pour pouvoir brasser notre bière
La HOP! 🟢🍻
La bière au houblon frais du Mercantour ⛰ est une bière de récolte, c’est à dire que les fleurs de houblons sont utilisées juste après la cueillette, sans être séchées ni conditionnées.
🫵 Si vous avez envie de participer à la récolte ainsi que des informations complémentaires, n’hésitez pas à appeler Nicolas au 07 86 33 43 64 📞
Au plaisir de vous rencontrer demain… È ViVa 🦅🍻
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